Kuzu ciğeri karaborsaya düştü: Fiyatı 800 lirayı buldu

Hayvancılık dalında yaşanan sorunlar nedeniyle canlı hayvan kesimi azalınca piyasada ‘ciğer’ sıkıntısı baş gösterdi. Kuzu ciğeri adeta karaborsaya düşerken fiyatlar da 800 lira sonuna dayanarak pirzolayı geçti.

Et fiyatları sabit kalırken sakatat fiyatları artıyor

Sakatat fiyatlarındaki süratli artış nedeniyle kuzu ciğerinin fiyatı yüzde 80’e varan oranda artarken esnaf fiyatlar konusunda sıkıntılı. Ciğerin fiyatının 480 liradan 800 liraya çıktığını belirten esnaf, “1 kilo kuzu ciğeri, 1 kilo pirzoladan kıymetli. Ciğer çok bedelli olmaya başladı, tüketiciler bunun şuurunda olsun ve ne yediklerine dikkat etsin. Dana ciğeri 450-480 lira, kuzu ciğeri ise 750-780 lira civarında.” tabirlerini kullandı. Bir esnaf da, Koçak, “İthalat olmadığı için geçen ay 480-500 liradan aldığımız kuzu ciğeri, bu ay 750-800 lira. Kesim de olmayınca ciğer bulmak neredeyse imkansız, karaborsa satılıyor. Bunu her sene yaşıyoruz ama bu sene biraz fazla oldu” dedi.