Palamut balığı nasıl temizlenir? Palamut balığını ayıklama yöntemleri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın kuvvetlenmesini sağlamaktadır. Palamut balığını sistemli tüketen şahısların diş yapısının olağandan daha düzgün olduğu görülmüştür. Pekala palamut balığı tüketmeden evvel paklığı nasıl yapılmalıdır? Palamut balığı ayıklanırken nelere dikkat edilmelidir? Cevaplar için haberimize göz atınız…

Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın kuvvetlenmesini sağlamaktadır. Palamut balığını sistemli tüketen bireylerin diş yapısının olağandan daha düzgün olduğu görülmüştür. Pekala palamut balığı tüketmeden evvel paklığı nasıl yapılmalıdır? Palamut balığı ayıklanırken nelere dikkat edilmelidir? Karşılıklar için haberimize göz atınız…

Kanda kolesterolü düzenleyici tesiri olan palamut balığı, cildi gençleştirici özelliğe sahiptir. Açık yaraların kısa müddette uygunlaşmasını sağlayan bir tesire mevcuttur. Ayrıyeten palamut, antioksidan içerdiği için koronavirüsle savaştığımız şu sıralarda yenilmesi önerilen bir balıktır. Antioksidan, bedende üretilen yahut besinlerden sağlanan ve hücre hasarlarını önleyen bileşiklerdir. Özgür radikalleri temizler ve oksidasyonun neden olduğu hasarı azaltırlar. Hayli bedelli olan palamut balığını temizlemenin muhakkak başlı usulleri vardır. Pekala, palamut balığını temizlerken nelere dikkat edilmelidir? İşte, palamut balığı temizlemenin püf noktaları…

PALAMUT NASIL TEMİZLENİR?

• Palamut balığının pulu olmadığı için bıçak yardımıyla derisinin üzeri yavaşça tıraşlanır ve kaygan sıvımsı yapı ortadan kaldırılır. Her iki tarafı da tıpkı halde yapınız.
   
• Bıçak yardımıyla baş bölgesinden aşağıya gerçek karnı ikiye yarılır karnındaki pislikler dışarı çıkarılır.
   
• Palamutun içerisinde havyar bulunuyorsa kenara ayırıp ayrıyeten havyarı pişirebilirsiniz.
   
• Karnındaki pislikler alındıktan sonra içerisindeki siyah katman bıçak yardımıyla sıyrılarak parlak katman ortaya çıkarılır. 

• Baş kesilip atıldıktan sonra balığın büyüklüğüne nazaran bir baş parmak kalınlığında ince dilim halinde balık dilimlenir.
   
• Doğrandıktan sonra balık musluk suyundan geçirilir. Geniş kabın içerisine su konur. Kırmızı etli balık olması nedeniyle kanın dışarı boşalması açısından azamî 45 dakika suyun içerisinde beklemeye alınır. 

Kaynak : Yasemin