En pratik hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çay saatlerinde ya da kahvenizin yanına eşlik edecek yalnızca 3 materyalle yapılabilen enfes bir kurabiye yamak ister misiniz? Kavanozda uzun mühlet saklanabilen enfes hindistan cevizli kurabiye, dünyaca ünlü şeflerin sır üzere sakladığı pratik tanımları ortasında yer alıyor. Pekala bu kadar övülen hindistan cevizli kurabiyenin tanımı nedir? Ayrıntılar haberimizde…

Çay saatlerinde ya da kahvenizin yanına eşlik edecek yalnızca 3 materyalle yapılabilen enfes bir kurabiye yamak ister misiniz? Kavanozda uzun müddet saklanabilen enfes hindistan cevizli kurabiye, dünyaca ünlü şeflerin sır üzere sakladığı pratik tanımları ortasında yer alıyor. Pekala bu kadar övülen hindistan cevizli kurabiyenin tanımı nedir? Ayrıntılar haberimizde…

Hindistan cevizi; palmiyegiller familyasından olan, tropik bölgelerde yetişen ve meyvesi yenen bir palmiye çeşididir. Tropikal bölgelerde yetişir ve meyvesi yenir. Hindistan cevizi lifi elde edilir. Güney ve Güneydoğu Asya ve Pasifik adalarında yaşayan milyonlarca insan için çok istikametli ve vazgeçilmez bir besin hususudur. Dünyanın bu bölgelerinde hazırlanan çabucak hemen her tanımda kullanıldığı için mutfakta en çok aranan gereçlerden biridir. Taze hasat edilen Hindistan cevizinin suyu, en yüksek elektrolit kaynaklarından biridir. Tatlı krizlerinizi bastırmak hem de sağlıklı atıştırmalıklarla fazla kalori almak istemeyenlerin çok beğeneceği mükemmel bir tanımımız var. Rendelenmiş Hindistan cevizlerinin tat ve kıvam verdiği coco kurabiye yalnızca 3 gereçten oluşuyor. Severek tüketeceğiniz hindistan cevizli kurabiyenin tanımı yazımızın ayrıntılarında…

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE TANIMI:

MATERYALLER

4 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

YAPILIŞI

Yumurtanın akını derin bir karıştırma kabının içerisine koyup çırpma teliyle içeriisne pudra şekerini azar azar ek ederek karıştırın.

Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde içerisine rendelenmiş hindistan cevizlerini katıp koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

Yapışmaz tabanlı geniş bir tavayı ocak üzerinde ısıtın.

Hazırladığınız Hindistan cevizli karışımı tavaya alıp kısık ateşte karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.

Yumurtanın akı pişip kıvam aldığında ocaktan alarak soğumasını bekleyin.

Soğuyan kurabiye harcından küçük modüller kopartın.

Avuç içinizde yuvarlayıp biçim verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

180 derece fırında 25 dakika pişirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak : Yasemin